معرفی اجمالی
اسپرینگ رول در چین ریشه دارد و امروزه در تمام نقاط دنیا نه تنها شناخته شده است، بلکه غذای محبوب و رایجی هم هست.
این غذا در جشنهای بهاری (Spring Festival) چین خورده میشده و به همین دلیل به آنها “Spring Roll” به معنای رول بهاری می گویند.
رول یا دستپیچ ، خوراک محبوب مشرق زمین است که تنوع آن از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. اسپرینگ رول یا به اصطلاح رول بهاری در زمانهای دور بسیار ساده طبخ میشده است، اگرچه که تنوع این غذا به وسعت قاره آسیاست و در طول زمان هم بسیار بیشتر شده است.
اسپرینگ رول یک میان وعده خوشمزه است، خمیری بسیار نازک دارد و با سبزیجات، گوشت و رشته فرنگی پر میشود. هم میتوان
مشخصات
وزن: | 2600 گرم |
---|---|
اجزای تشکیلدهنده: | هویج، قارچ، کرفس، کلم، زنجبیل، پیاز و مرغ |
مناسب مصرف: | 14-16 نفر |
خاستگاه: | آسیایی |
نوع ظرف: | پلاستیکی |