معرفی اجمالی
معرفی پیاز از قدیمیترین سبزیهای خوراکی در دنیا و ایران است . بر اساس شواهد به دست آمده این محصول سه هزار سال قبل از میلاد مسیح در مصر کشت میشدهاست و بر اساس برخی اسناد کارگرانی که در ساختن اهرام مصر فعالیت میکردهاند، از پیاز به عنوان غذایِ اصلی استفاده میکردند. پیاز گیاهی است دو ساله با رشد بوتهای ضعیف که به خانواده نرگسیان متعلق است.
ماده مؤثره پیاز دارای انواع قندها، ویتامینها مانند A و C، مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم ،مس و فسفر است.
لایههای خارجی پیاز منبع غنی و منشا مهمی از فلاونوئیدها است. همچنین پیاز سرشار از آنتی اکسیدان است.
مکانیزم اثر وجود ویتامینهایی مانند ویت
مشخصات
وزن: | 2000 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 20x30x10 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 1026742818 |
ارگانیک: | بله |
شکل ماده غذایی: | پودر |
سایر توضیحات: | مزایای استفاده پیاز محصولی پر خاصیت و سودمند است. در صورتی که بخواهیم تنها به بخشی از خواص آن اشاره کنیم باید موارد زیر را ذکر نمائیم: مبارزه با سرطان کمک به بهبود سلامت قلب کاهش قند خون بالا تقویت معده و بهبود هضم حفظ سلامت استخوان جلوگیری از آلرژی و کاهش التهاب تقویت سیستم ایمنی کمک به درمان دردهای مفصلی درمان اختلالات گوش درمان دل درد و رفع نمودن یبوست بهبود خواب بهبود تنفس بهبود سلامت چشم بهبود سلامت دهان تقویت مغز درمان وبا درمان تب تسکین درد قاعدگی تقویت رشد مو درمان ناتوانی جنسی در مردان کمک به سلامت و درخشندگی پوست طریقه مصرف پیاز را میتوان به صورت خام یا پخته، به صورت کامل یا پودر شده در انواع غذا استفاده نمود. البته خوب است بدانید خواص پیاز خام از خواص پیاز پخته کمی بیشتر است. پیاز خام دارای سطوح بالاتر ترکیبات عالی است. منع مصرف زیاده روی و افراط در مصرف پیاز مانند هر محصول دیگری ممکن است مضراتی را نیز به دنبال داشته باشد که از جمله این مضرات میتوان به مواردی از جمله کاهش شدید قند خون، سوزش معده، استفراغ، تهوع، ایجاد آلرژی بر روی پوست، تنفس بدبو، کاهش شدید فشار خون، افزایش خطر خونریزی و کبودی و افزایش لیتیوم اشاره کرد. لازم به ذکر است بهتر است زنان باردار و افرادی که قرص آسپرین مصرف میکنند از پیاز استفاده نکنند. |