پودر کاکائو لوبلی - 400گرم

پودر کاکائو از فشار دادن مایعی که از آسیاب کردن نوک یا مرکز دانه های کاکائو به دست می آید تا از کره کاکائو جدا شود، به دست می آید. آنچه باقی می ماند مواد جامد شکلاتی است که به آن کیک پرس می گویند. سپس کیک پرس آسیاب می شود و تبدیل به پودر کاکائو خشک می شود که مورد استفاده در انواع شکلات ها و مخلوط های داغ کاکائو می شود کاکائو سرشار از پلی فنول (از آنتی کاسیدان های طبیعی ) می باشد که خواص ضد التهابی قوی دارد و سطح نیتریک اکسید خون را بهبود می بخشد. به کاهش خطر حمله قلبی و سکته کمک میکند. حتی فالاونول های موجود در کاکائو ، به کلاژن سازی پوست کمک میکند و باعث جوانی پوست می گردد. یکی از خواص جالب کاکائو بهبود عملکرد مغز در سرعت پردازش ها و حافظه است و همچنین قوی تر از فلوراید عمل می کند و باعث سلامتی دندانها می گردد.