معرفی اجمالی
بررسی روغن زیتون فرابکر زرگون - 250 میلی لیتر
روغن زیتون فرابکر زرگون یک محصول 100 درصد خالص و سالم است که خاصیت‌های بی‌نظیری برای سلامتی دارد.
چرا روغن زیتون فرابکر زرگون انتخاب مناسب است؟
این روغن زیتون، با حفظ خواص طبیعی و فرآیند تولید بدون دخالت انسانی، یکی از باکیفیت‌ترین روغن‌های زیتون به شمار می‌آید.
- تولید با استفاده از ابزارهای مکانیکی
- عدم استفاده از طعم‌دهنده‌ها و افزودنی‌ها
- حفظ ترکیبات مفید مانند اولئوروپین و اولئوکانتال
خواص و فواید روغن زیتون فرابکر زرگون
روغن زیتون فرابکر زرگون حاوی ترکیبات پلی‌فنلی است که به خاصیت ضد التهابی این روغن کمک می‌کند. این ترکیبات شامل موارد زیر هستند:
- اولئوروپین
- اولئوکانتال
- هیدروکسی تیروزول
نحوه استفاده از روغن زیتون فرابکر زرگون
این روغن معمولاً برای غذاهای سرد مانند سالاد و پاستا مناسب‌تر است، اما می‌توان از آن برای غذاهای کم سرخ‌شدنی نیز بهره برد. به دلیل مقاومت خوب در برابر حرارت، برای پخت و پز گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود.
طعم روغن زیتون فرابکر زرگون
طعم این روغن، تلخ و نزدیک به مزه واقعی زیتون است و این تلخی نشان‌دهنده وجود اولئوروپین در آن است. تندی موجود در روغن نیز به سبب وجود اولئوکانتال می‌باشد.
روغن زیتون فرابکر زرگون با داشتن چربی‌های تک غیر اشباع و آنتی اکسیدان، از اکسید شدن کمتری برخوردار بوده و گزینه مناسبی برای پخت و پز محسوب می‌شود.
| شماره پروانه بهداشت: | 56/22797 |
|---|---|
| نوع بسته‌بندی: | شیشه‌ای |
| موارد استفاده: | سالاد و پخت و پز |
