معرفی اجمالی
دانه قهوه پلنتیشن ، همان دانه های شسته شده نژاد عربیکا است که در کشور هند به این عنوان خوانده میشود. در صورتی که نژاد روبوستای شسته شده را پرگامنت مینامند. هر دو دانه به نام گیلاس قهوه شناخته می شوند.
نژاد عربیکا و روبوستا هر دو در کشور هند پرورش مییابند. عربیکا ملایم و دارای دانه های معطرتر است و ارزش قیمتی بالایی در بازار نسبت به دانههای روبوستا دارد اما استحکام دانه روبوستا از عربیکا بیشتر است و در ساخت مخلوط های متفاوت (قهوه های ترکیبی یا بلند شده) کاربرد زیادی دارد.
عطر و بوی دانه قهوه پلنتیشن بسیار دلنشین و خوب است و اسیدیته آن متوسط است و بادی مناسبی دارد که علت شهرت آن است. ای
مشخصات
وزن: | 1050 گرم | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
وزن بستهبندی: | 1050 گرم | ||||||||||
ابعاد بستهبندی: | 17*7*35 سانتیمتر | ||||||||||
نوع بستهبندی: | کیسهای | ||||||||||
شماره پروانه بهداشت: | ۵۱۰۷/ظ/۵۶ | ||||||||||
کشور تولید کننده: | ایران | ||||||||||
مناسب برای دستگاه: | اسپرسوساز | موکاپات | جذوه (Cezve) | فرنچ پرس | فرانسه ساز | کمکس (Chemex) | دله (Dallah) | کالیتا ویو (kalita-wave) | V60 | سایفون | ائروپرس (Aeropress) |
ترکیب قهوه: | صد درصد عربیکا تک خاستگاه AA | ||||||||||
میزان رست قهوه: | مدیوم |