معرفی اجمالی
از یک ظرف خوراکپزی خوب چه انتظاری میرود؟ غذا به آن نچسبد، کف آن ته نگیرد، گرما در آن پخش شده و غذا در آن جا بیفتد، با دوام باشد، استفاده از آن مضر نباشد، سبک باشد، آب را زود جوش بیاورد و بالاخره اینکه زیبا باشد. نمیتوان تمام این ویژگیها را به طور همزمان در یک ظرف یافت؛ ولی با در نظر گرفتن اینکه کدامیک از این ویژگیها برایتان مهمتر از دیگری باشد، میتوانید از ظروف آلومینیوم پرسی (لاتین)، آلومینیوم دایکست، شیشهای، سرامیکی یا چدنی استفاده کنید. معمولا ظروف پرسی با استفاده از گرانیت روکش میشوند تا غذا به آنها نچسبد. این ظروف سبکتر از دیگر ظرفها هستند، قیمتشان پایینتر بوده و به
مشخصات
طراحی مناسب جهت پخش بهتر گرما: | دارد |
---|---|
طول دسته: | 3 سانتیمتر |
ابعاد: | 25x16x10 سانتیمتر |
وزن: | 0.9 گرم |
سایز: | 16 |
گنجایش: | 1 لیتر |
جنس بدنه: | گرانیت |
جنس روکش: | گرانیت |
جنس دسته: | استیل |
قابلیت استفاده در: | اجاق گاز |
قابل شستوشو: | با دست |