معرفی اجمالی
نوشیدنی اسپرسو از عصاره گیری قهوه آسیاشده تحت فشار ۷ تا ۹ بار و دمای حدودی بین هشتاد و پنج تا نود و پنج درجه سانتیگراد تهیه میشود؛ اصولا آماده سازی یک اسپرسو خوب نیاز به مهارت و تجربه بالا دارد و در کافهها بصورت خالص و یا پایه نوشیدنیهای دیگر مانند کاپوچینو سرو میگردد؛ متدهای دیگر دم آوری قهوه مانند ترک و فرانسه در درجه آسیا و درجه برشتگی و ابزار دم آوری متفاوت هستند، برای مثال قهوههای دمی چکهای مانند وی شصت آسیاب درشتتری به نسبت اسپرسو دارد و با کمک نیروی گرانش و عبور آب از فیلتر ،قهوه ما عصارهگیری میشود.
دان قهوهی اسپرسو ورو، ۱۰۰% عربیکا است.
در «بنمانو» تمام تلاشها معطو
مشخصات
وزن: | 1000 گرم |
---|---|
وزن بستهبندی: | 1000 گرم |
ابعاد بستهبندی: | 30×15×10 سانتیمتر |
نوع بستهبندی: | کیسهای |
شماره پروانه بهداشت: | 22/13153 |
سایر توضیحات: | مواد تشکیل دهنده: دانه قهوه بوداده با غلظت بالا، اسیدیته پایین، تلخی بالا و شیرینی پایین. ترکیب: ترکیب دانههای مرغوب قهوه عربیکا از قاره آسیا. - مشخصات کلی بلند: بلند وِرو گواهینامههای محصول: HACCP | HALLAL | ISO22000 | ISO9001 وزن محصول: 1kg - فرآوری میزان کافئین: خیلی کم درجهی آسیا: دانه کامل درجه برشتهکاری: میان-تیرهبرشت - مشخصات حسی اسیدیته: کم شیرینی: متوسط - خاستگاه گونه: عربیکا - دمآوری دمافزار پیشنهادی: ماشین اسپرسو شرایط نگهداری: در جای خشک و دور از نور خورشید، در بستهبندی نگهداری شود. |