معرفی اجمالی
معرفی
کشمش ها از خشک شدن انگورها در جلوی نور خورشید یا خشک کن تهیه می شوند، به طور طبیعی شیرین هستند و طعم آن به طور گسترده ای در پخت و پز غذایی در سراسر جهان، به ویژه در دسرها استفاده می شود.
ماده مؤثره
کشمش سرشار از ویتامین و ماد معدنی است.
ویتامین های موجود در کشمش پلویی شامل ویتامین c،فولات، تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، ویتامین B-6 و پانتووتنیک اسید و مواد معدنی موجود در آن پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن، روی و سدیم است.
کشمش حاوی آمینو اسیدی به نام آرژنین است.
مکانیزم اثر
از آنجا که کشمش منبع غنی از فیبر می باشد، به جذب مایعات طبیعی موجود در بدن کمک می کند. این نوع فیبر، فیبر نام
مشخصات
وزن بستهبندی: | 6000 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 10x10x11 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 1026742818 |
ارگانیک: | بله |
سایر توضیحات: | نکات داروئی فیبر موجود در کشمش باعث می شود تا مواد مضر و سموم از دستگاه گوارش دفع شود و این می تواند از بروز بیماری های روده، رشد باکتری ها و ناراحتی های ناشی از نفخ شکم محافظت کند. کشمش حاوی مقدار قابل توجهی آهن است، که به طور مستقیم در درمان کم خونی مؤثر می باشد. همچنین حاوی بسیاری از ویتامین B پیچیده است که برای تشکیل خون جدید ضروری می باشد، محتوای مس زیاد نیز در تولید گلبول های قرمز کمک می کند. کشمش ها غنی از کلسیم هستند، که به تقویت مینای دندان برای ترمیم دوباره کمک می کند. علاوه بر این مقدار بور موجود در این میوه های خشک می تواند باعث جلوگیری از رشد میکروب های دهانی و تقویت دندان ها شوند. اسید اولئانولیک، یکی از مواد شیمیایی موجود در کشمش است که نقش مهمی در محافظت از دندان ها در برابر فرسایش ایجاد حفره ها و شکنندگی دارد. کم خونی و فقر آهن ممکن است باعث مشکلات بی خوابی شود، بنابراین مصرف کشمش که غنی از آهن است، می تواند باعث خواب خوب شبانه شود. مصرف کشمش می تواند برای فشار خون فوقالعاده باشد. بسیاری از کارشناسان باور دارند دلیل کارایی بالای کشمش در کاهش فشار خون، سطح بالای پتاسیم است که می توان در آن یافت. مزایای استفاده برخی از مزایای مصرف کشمش عبارتند از: 1) درمان یبوست 2) درمان نفخ 3) درمان کم خونی 4) تقویت سلامت دهان و دندان ها 5) جلوگیری از بروز سرطان 6) کمک به بهبود سلامت استخوان ها 7) افزایش باروری 8) بهبود سلامت پوست 9) بهبود سلامت مو 10) پایین آوردن فشار خون 11) کمک به افزایش وزن سالم 12) کمک به کنترل دیابت 13) مفید برای عملکرد کلیه ها 14) کمک به کبد و مؤثر در سم زدایی بدن طریقه مصرف می توانید کشمش را به قسمتی از رژیم غذایی روزانه خود تبدیل کنید، برای صبحانه به جای شکر یا هرگونه شیرینی از کشمش استفاده کنید. برای شام می توانید آن را روی سیب زمینی پخته یا سبزیجات بریزید. در سالاد از آن استفاده کنید، که طعم لذت بخشی را می دهد. از آن روی کلوچه و پنکیک های خود می توانید به عنوان شیرین کننده استفاده کنید و سعی کنید مصرف شکر تصفیه شده را تا حد ممکن کاهش دهید. منع مصرف اگر شما از فشار خون بالا رنج می برید باید روزانه 8 تا 10 عدد کشمش را صبح ها مصرف کنید، اما اگر این تعداد بیش از حد شود برای سلامت قلب مضر است. همچنین فیبر بیش از حد موجود در کشمش، برای شکم مضر است. |