معرفی اجمالی
معرفی سبزی جعفری آنید - 250 گرم
سبزی جعفری آنید یکی از منابع غذایی غنی و با تاریخی کهن است که خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد.
تاریخچه گیاه جعفری
جعفری در ابتدا در نواحی کرانه‌های دریای مدیترانه، از جمله ایتالیا، الجزایر و تونس رشد کرده است. این گیاه بیش از 2000 سال است که به طور گسترده توسط بشر کشت می‌شود و در فرهنگ‌های مختلف مدیترانه‌ای و اروپایی به عنوان یک نماد کاربردی و دارویی شناخته شده است.
خواص مغذی سبزی جعفری آنید
سبزی جعفری آنید حاوی ترکیبات مغذی مختلفی است که شامل:
- ویتامین‌های A، K، C و E
- تیامین و ریبوفلاوین
- ویتامین‌های B6 و B12
- کلسیم، آهن و منیزیم
- لیپیدها، کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها
این سبزی علاوه بر مواد مغذی، منبع خوبی از ترکیبات فرار مثل مریستیکین و لیمونن نیز می‌باشد.
خواص درمانی سبزی جعفری آنید
یکی از ترکیبات کلیدی جعفری که شناخته شده است، Myristicin است که خاصیت ضد سرطانی دارد. همچنین وجود ویتامین A به تقویت عملکرد سلول‌های سفید خون کمک می‌کند و کلروفیل موجود در آن خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد.
مفید برای سلامت استخوان‌ها
جعفری به عنوان یک منبع خوب کلسیم در کنار محصولات لبنی، به کاهش خطر پوکی استخوان کمک می‌کند. همچنین، ترکیبات موجود در جعفری می‌توانند به کاهش سطح هموسیستئین در بدن کمک کنند.
کنترل بیماری‌ها با سبزی جعفری آنید
ترکیبات ضدالتهابی مانند ویتامین C و بتا کاروتن موجود در جعفری، این گیاه را به گزینه‌ای مناسب برای کنترل بیماری‌های التهابی مانند آرتریت روماتوئید تبدیل می‌کند. همچنین، جعفری به عنوان یک دیورتیک طبیعی برای مدیریت بیماری‌های مختلفی مانند سنگ‌های کلیه و عفونت‌های مجاری ادراری به کار می‌رود.
با مصرف منظم سبزی جعفری آنید، می‌توانید از خواص غذایی و دارویی این گیاه بهره‌مند شده و به بهبود سلامتی خود کمک کنید.
| وزن: | 250 گرم |
|---|---|
| وزن بسته‌بندی: | 270 گرم |
| ابعاد بسته‌بندی: | 20x30x5 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 1026742818 |
| سایر توضیحات: | مزایای استفاده در زیر به صورت مختصر به برخی خواص داروئی و درمانی این سبزی سودمند اشاره مینمائیم: ضد دیابت خاصیت ضد سرطانی درمان درد دندان ضد التهاب التیام جای نیش حشرات ضد پوکی استخوان تقویت سیستم ایمنی بدن ضد سنگ کلیه رفع سنگ کیسه صفرا برطرف کردن عفونت های ادراری رفع مشکلات دستگاه گوارش مانند مانند سوءهاضمه، گرفتگی معده، التهاب و تهوع طریقه مصرف سبزی جعفری را میتوان به صورت خام یا پخته شده در سبزی خوردن و انواع سوپ مورد استفاده قرار داد. منع مصرف مصرف مقادیر زیادی از جعفری در دوران بارداری خطرناک است زیرا سبب انقباضات رحم در این دوران می شود که در هر مرحله از دوران بارداری می تواند بسیار خطرناک باشد. اجتناب از مصرف زیاد جعفری در دوران بارداری و شیردهی توصیه می شود. سبزی جعفری ممکن است پوست را نسبت به نور خورشید حساس کند و سبب خارش و جوش زدن شود. |
