معرفی اجمالی
هنگام استفاده از دستگاه اسپرسو برای عبور آب از عصاره قهوه، قبل از بستن پورتافیلتر به دستگاه، باید قهوه آسیاب شده فشرده شود که این کار توسط یکی از لوازم باریستا به نام تمپر قهوه انجام میگردد. علت دیگر استفاده تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بیکیفیت خواهد بود. تمپر چوبی گتر مدل دایرکشن در سه سایز 51 و 53 و 58 سر تمپر از جنس استیل و دسته چوبی با وزن مناسب عمل تمپرینگ اسپرسو را برای شما سهل می کند. این تمپر به گونه ای طراحی شده که در زمان تمپ کردن کاملا در دستان شما نشسته و عمل تمپ به راح
مشخصات
وزن: | 200 گرم |
---|---|
نوع: | تمپر قهوه |
سایر توضیحات: | - جنس سر تمپر از استینلس استیل - جنس دسته تمپر از چوب راش و گردو - لبه جانبی سر تمپر مدرج می باشد - رنگ دسته از نوع گیاهی وارداتی قابل شستشو و بسیاز با کیفیت در رنگ قهوه ای - کاربری خانگی و کافی شاپی - سایز 51 میلیمتر - به علت ساختار چوبی دسته ممکن است از نظر طرح و رنگ، محصول مورد نظر با عکس کمی متفاوت باشد - طرح چوب بدون رنگ و چوب طبیعی هست |