معرفی اجمالی
معرفی هل اکبری آنید - 80 گرم بسته 4 عددی
هل اکبری آنید نوعی ادویه با خواص بینظیر است که به طعم و عطر غذاها و نوشیدنیها عمق میبخشد.
خصوصیات هل اکبری آنید
هل از گیاهانی است که دانههایی سیاه رنگ درون آن قرار دارد و طعمی ملایم و متمایز دارد. این ادویه به سبب عطر تند خود در تهیه انواع شیرینیها، غذاهای گرم و نوشیدنیها مانند چای و قهوه کاربرد دارد.
سابقه تاریخی و کاربردهای پزشکی
هل سبز از قدیمیترین ادویهها است که از 4000 سال پیش در طب سنتی هندوستان و چین مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه با ویژگیهای درمانی خود در مصر باستان نیز شناخته شده بود.
مواد موثره هل اکبری آنید
- کربوهیدرات
- پروتئین
- فیبر
- انواع ویتامینها (نیاسین، پیریدوکسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین A، ویتامین C)
- مواد معدنی (سدیم، پتاسیم، کلسیم، مس، آهن، روی، منگنز، منیزیم، فسفر)
نکات احتیاطی در مصرف هل اکبری آنید
مصرف زیاد این ادویه برای افراد گرم مزاج ممکن است مضر باشد و ایجاد تپش قلب و سردرد کند. همچنین، زنان باردار باید قبل از مصرف با متخصص مشورت کنند.
استفاده از هل اکبری آنید به شما کمک میکند تا عطر و طعمی خاص به غذاها و نوشیدنیهای خود اضافه نمایید و در عین حال از خواص درمانی آن بهرهمند شوید.
مشخصات
وزن: | 80 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 10x8x20 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 36/14683 |
ارگانیک: | بله |
سایر توضیحات: | طریقه مصرف: چند عدد هل ترکیب با به لیمو یا گل محمدی یا چای سیاه بصورت دمی، طعم دهنده غذا بعنوان چاشنی نحوه نگهداری هل: هل را نباید به مدت طولانی از پوسته خود جدا کنید زیرا به سرعت عطر و اسانس خود را از دست می دهد. در جای خشک و خنک در پوسته ی خودش نگهداری کنید. پودر آن نیز تا 24 ساعت قابل نگهداری می باشد. هر چه کوچکتر و رنگ آن بیشتر باشد مرغوب تر است. |