کتاب تکنولوژی قند اثر رضا اسماعیل زاده کناری انتشارات علم کشاورزی ایران
از220,000تا1,540,000تومان
معرفی اجمالی
معرفی کتاب تکنولوژی قند اثر رضا اسماعیل زاده کناری
کتاب تکنولوژی قند، نوشته رضا اسماعیل زاده کناری، به صورت ساده و قابل فهم برای دانشجویان و صنعتگران، تکنولوژی قند را بررسی میکند.
هدف از تألیف کتاب تکنولوژی قند
این کتاب با هدف تسهیل درک مفاهیم پیچیده تکنولوژی قند نوشته شده که به دانشجویان و فعالان صنعت کمک میکند تا با مفاهیم آن آشنا شوند.
محتوای کتاب تکنولوژی قند
کتاب در نهایت به همراه سوالات کارشناسی ارشد و سوالات مهم تشریحی تکنولوژی قند، برای ارتقاء دانش خوانندگان ارائه شده است.
مزایای مطالعه کتاب تکنولوژی قند
- توضیحات ساده و قابل درک
- بهروز رسانی سطح علم در زمینه تکنولوژی قند
- ارائه سوالات کاردانی برای آمادگی بهتر در آزمونها
کتاب تکنولوژی قند اثر رضا اسماعیل زاده کناری یک منبع مفید برای هر کسی است که به دنبال فهم بهتری از فرایندهای قندسازی و تکنولوژیهای مربوطه است.
مشخصات
نویسنده: | دکتر رضا اسماعیل زاده کناری |
---|---|
ناشر: | علم کشاورزی ایران |
شابک: | 9786005410617 |
موضوع: | تکنولوژی قند |
ردهبندی کتاب: | علوم مهندسی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی) |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
چاپ شده در: | ایران |
نوع کاغذ: | تحریر |
گروه سنی: | بزرگسال |
تعداد جلد: | 1 |
تعداد صفحه: | 192 |
وزن: | 400 گرم |