معرفی اجمالی
پودر فلفل سیاه از میوههای خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل تهیه و به عنوان ادویه، چاشنی و خوشبو کننده مورد استفاده قرار میگیرد. اصل این گیاه از هندوستان است و از زمانهای قبل مورد توجه این مردم قرار گرفته و مصرف آن در هند بسیار بالا است.
پودر فلفل سیاه از دانههای رسیده و میوه گیاه فلفل بدست میآید. پس از چیدن، آن را در معرض نور آفتاب قرار داده تا خشک شود. در این مرحله به دلیل وجود آنزیم خاصی در این دانه باعث سیاه شدن دانه فلفل شده و فرآیند خشک شدن تکمیل میگردد. پس از خشک شدن آن را پودر کرده و به عنوان ادویه استفاده میکنند.
فلفل سیاه یکی از ادویههای بسیار مفید برای سلامت بدن است و میتواند
مشخصات
وزن: | 100 گرم |
---|---|
ابعاد بستهبندی: | 20x14x4 سانتیمتر |
شماره پروانه بهداشت: | 18/10706 |