معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
باکویت (buckwheat) ( گندم سیاه ) دانه ای است که در گروه شبه غلات قرار دارد.باکویت مانند سایر شبه غلات، فاقد گلوتن است و بنابراین مناسب افرادی است که نمی توانند گلوتن را تحمل کنند.باکویت ماده اصلی در بسیاری از غذاهای سنتی اروپایی و آسیایی است.باکویت به علت اینکه مقادیر بالایی از مواد معدنی و آنتی اکسیدان دارد به عنوان یک غذای سالم در بسیاری از کشورها شناخته شده است.همچنین نشان داده شده است که به بهبود کنترل قند خون کمک می کند.باکویت معمولاً قهوه ای رنگ است و شکل نامنظم دارد.یه طور معمول دو نوع باکویت وجود دارد که به طور گسترده برای غذا استفاده می شوند
مشخصات
| وزن بسته‌بندی: | 800 گرم |
|---|---|
| ابعاد بسته‌بندی: | 17x15x5 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت: | 748596415263 |
| ویژگی غلات: | بدون گلوتن |
| سایر توضیحات: | ارزش غذایی باکویت نسبت به دانه های دیگر بسیار بالاتر است. جدول زیر اطلاعاتی درباره مواد مغذی موجود در 100 گرم باکویت ارائه می دهد: /کالری 343 /آب 10% /پروتئین 13٫3 گرم /کربوهیدرات 71٫5 گرم /قند – /فیبر 10 گرم /چربی 3٫4 گرم /چربی اشباع شده 0٫74 گرم /دیگر چربی های اشباع نشده 2٫08 گرم /امگا3 0٫03 گرم /امگا6 0٫96 گرم |
